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Recette tout chocoUn joli nid pour Pâques

Recette tout choco
Un joli nid pour Pâques

KiDS Team

Pour le repas de Pâques, impossible d’échapper au gâteau nid de Juliette. On suit cette recette à la lettre pour impressionner petits et grands ce week-end.

La liste des courses :

Pour le gâteau /150g de sucre, 4 oeufs, 95g de maïzena, 1/2 sachet de levure

Pour la décoration / 100g de chocolat, 10cl de crème liquide, des vermicelles et billes en chocolat, des oeufs de Pâques

La recette :

Pour le gâteau / Séparez les blancs des jaunes. Versez progressivement le sucre sur les jaunes d’oeufs et mélangez.

Ajoutez la maïzena petit à petit tout en mélangeant, puis la levure.

Battre les blancs en neige. Les incorporer délicatement à la préparation.

Versez la pâte dans un moule en forme de couronne. Si vous n’en avez pas, vous pouvez faire cuire le gâteau dans un moule classique et utiliser un emporte pièce pour retirer le centre du gâteau.

Faire cuire 45 minutes à 150°C, puis laisser refroidir.

Pour la décoration / Faire fondre le chocolat avec crème et mélangez.

Nappez le gâteau avec le chocolat.

Dispersez des vermicelles et des billes en chocolat au dessus du gâteau.

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Disposez des oeufs de Pâques au centre du gâteau.

Réservez le gâteau au moins une heure au frais pour que le chocolat durcisse un peu… Dégustez !

Bon appétit !

http://julietteblogfeminin.fr

 

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