Chandeleur oblige, il est temps de préparer aux kids de bonnes crêpes maison qu’ils garniront de chocolat fondant, de confiture, de sucre ou de crème de marron pour les plus gourmands.

La recette des crêpes est toute simple, encore faut-il avoir le bon coup de main ! On les sert roulées, pliées en triangle ou montées les unes sur les autres. On s’y met ?

Pour faire une bonne pâte à crêpes vous aurez besoin de 250g de farine, 1/2L de lait, 2 oeufs, 15g de beurre fondu, une pincée de sel et 1 cuillère à soupe de fleur d’oranger.

Passons à présent à la recette. Battez les oeufs, la farine et le sel, creusez un puit au centre et ajoutez le lait et le beurre fondu. Laissez la pâte reposer 1 heure environ. Graissez votre poêle et faites sauter les crêpes !

Bon appétit !

IMG_7138

Écrit par KiDS Team le 2 février 2017