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Duo de légumes de saison et sole

Duo de légumes de saison et sole

KiDS Team

Ce n’est pas parce que les plus jeunes ne mangent pas encore de morceaux, qu’ils doivent se contenter de petits pots sans saveurs. Il est très facile de leur concocter de petits plats gourmands et très simples à réaliser. La preuve avec cette recette qui devrait séduire leurs papilles !

Dès 8 mois | Préparation : 15 min |Cuisson : 20 min

Ingrédients :

– 10 g de filet de sole

– 1 carotte

– 1 c. à café d’huile d’olive vierge

– 1/2 pot Pomme de Terre du Val de Loire et Épinard BABYBIO

Préparation :

Pelez la carotte et coupez-la en rondelles. Mettez-les dans le panier de votre cuiseur vapeur. Faites cuire 15 minutes. Ajoutez le morceau de filet de sole et prolongez la cuisson 5 minutes.

Emiettez bien le poisson.

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Mixez les rondelles de carotte avec l’huile d’olive.

Réchauffez le demi petit pot Pomme de Terre du Val de Loire et Epinard BABYBIO.

Dans un petit bol transparent, déposez une couche du petit pot Pomme de Terre du Val de Loire et Epinard BABYBIO réchauffé, puis le poisson émietté et enfin la purée de carotte.

Tadam, voilà un plat plein de saveurs pour régaler bébé !

Conseils : en proposant à votre bébé un plat coloré et joliment présenté, vous avez de bonne chance d’attirer son intérêt et de lui donner envie de goûter ce que vous lui avez préparé. La quantité de protéines animales reste la même qu’à partir de 6 mois (10 gr) et il faut continuer à bien hacher la viande ou le poisson.

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